Ekmek ve simit fiyatları toplu zamlara konu olurken, birçok ilde unlu mamullerin fiyatları yükseldi. Fiyatların sürekli artmasında döviz kurlarındaki artışın etkisi görülüyor. Son birkaç yıldır Türk Lirasının değer kaybetmesi, yüksek enflasyon ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar ülke genelinde fiyatların yükselmesine neden oluyor. Son zamanlarda dolar kurundaki ani yükseliş akaryakıt zamlarına neden olarak vatandaşların ekonomik durumunu olumsuz etkiliyor. Ancak akaryakıt zamlarının etkileri devam ederken, en temel ihtiyaç maddelerinden biri olan ekmek fiyatlarına da zam geleceği konuşuluyor.
Tarım ve Orman Bakanlığı'nın fırıncılara verdiği desteğin sona ermesiyle ekmek ve simit fiyatlarında artış bekleniyor. Yüksek enflasyon ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar hemen hemen tüm sektörleri etkiledi. Dolar kurundaki son artış, maliyetleri neredeyse ikiye katladı ve fiyat artışları dalgası duracak gibi görünmüyor.
Özellikle 2022 yılında uygulamaya konulan un yardımının kesilmesi, maliyetlerin artmasına neden olarak fırıncıları ekmek ve simide zam talep etmeye yöneltti. Simit ve ekmek yoğun olarak tüketilen iki unlu mamuldür. Şu anda birçok yerde börek fiyatları 15 TL'ye yükselirken, simit fiyatları 6 TL'yi buldu.
Ayrıca kıymalı pide de yaklaşık %55 artışla 80 TL'ye ulaştı. Benzer bir durum, Uşak Aşçılar ve Lokantacılar Odası Başkanı Şeref Parlas'ın un yardımının kesilmesi ve artan maliyetler nedeniyle ekmek, simit ve diğer unlu mamullerde fiyat artışlarına uğradığını açıkladığı Uşak'ta da görülüyor.
Akaryakıt zamlarının ardından işçilik, susam ve diğer hammaddelerde de artışlar gözlendi. 250 gramlık ekmek fiyatlarının 7-7,5 TL arasında olacağı tahmin edilirken, fiyat artışı devam ederse ekim ayına kadar ekmek fiyatının 10 TL'yi geçebileceği tahmin ediliyor.
Ekmek ve Simit Fiyatlarına Toplu Artış! Özellikle son zamanlarda dolar kurundaki ani yükseliş akaryakıt fiyatlarına zam yapılmasına neden olarak vatandaşların maddi durumunu olumsuz yönde etkiledi.
Yüksek enflasyon ve döviz kurlarındaki dalgalanmalar hemen her sektörü etkiledi. Son zamanlarda dolar kurundaki artışın maliyetleri ikiye katlaması ile fiyat artışları amansız hale geldi. Özellikle 2022 yılında uygulamaya konulan un yardımının kesilmesi maliyetlerin artmasına neden olurken, fırıncılar ekmek ve simide fiyat artışı taleplerini dile getiriyor.