Dubai Çikolatası, adından da anlaşılacağı gibi, Dubai mutfağının etkisiyle ortaya çıkmış, zengin ve yoğun bir tatlıdır. Çikolata tutkunları için harika bir seçenek olan bu tarif, hem kolay yapımı hem de lezzetiyle herkesi mest edecek. Hem sütlü hem bitter hem de beyaz çikolatanın birleşimiyle hazırlanan bu tatlı, kalp ve damakları fethedecek. İşte, Dubai Çikolatası'nın tarifi!
Dubai Çikolatası, birkaç basit malzemeyle hazırlanabiliyor. Sütlü çikolata, bitter çikolata ve beyaz çikolatanın uyumu, tatlıyı hem zengin hem de hafif yapıyor. Tarifin ana bileşenleri arasında süt, tereyağı ve vanilin gibi aromatik malzemeler de yer alıyor. Çikolatalar eritildikten sonra karışıma vanilin ve isteğe bağlı şeker eklenerek tatlandırılıyor. Şekil verilmesi için kalıplara dökülüp, buzdolabında soğutuluyor. Kıvamı tam oturan bu tatlı, tek başına ya da yanında kahveyle servis edilebilir.
Dubai Çikolatası Tarifi ve Malzemeleri:
- 200 gram sütlü çikolata
- 100 gram bitter çikolata
- 100 gram beyaz çikolata
- 1 çay bardağı süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- 1 çay bardağı toz şeker (isteğe bağlı)
Dubai Çikolatasının Yapılışı:
- Çikolataları Hazırlayın: Çikolataları küçük parçalara bölün. Süt, tereyağı ve çikolataları tencereye alın.
- Eritme İşlemi: Süt ve tereyağını orta ateşte ısıtarak çikolataların erimesini sağlayın. Tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
- Vanilin ve Şeker: Vanilin ve şeker ilavesiyle karıştırmaya devam edin. Şekerin eridiğinden emin olun.
- Kalıplara Dökme: Karışımı silikon kalıplara dökün ve üzerine kırık fındık veya ceviz serpebilirsiniz.
- Buzdolabında Bekletin: Tatlınızı buzdolabında 2 saat kadar bekletin.
- Servis Zamanı: Çikolata sertleştikten sonra kalıptan çıkararak dilimleyin ve servise sunun.
Dubai Çikolatası, her lokmada zengin çikolata tadını hissedeceğiniz, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Ailenizle veya arkadaşlarınızla keyifle tüketebilirsiniz. Afiyet olsun!